Whey không biến tính là gì? Vì sao nên dùng Whey không biến tính

Chúng ta nghe giới thiệu rằng “Sữa sử dụng đạm Whey không biến tính”. Vậy Whey không biến tính là gì? Vì sao nên sử dụng sữa đạm Whey không biến tính?

Đạm Whey là gì?

Đạm whey hay còn gọi là whey protein là một loại protein hoàn chỉnh, có chứa đầy đủ 9 axit amin thiết yếu, dễ hòa tan, chuyển hóa thành các axit amin nhanh chóng, nên được hệ tiêu hóa hấp thụ thẳng vào máu và đi tới các bộ phận trong cơ thể. Đạm Whey là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe con người.

Whey protein tồn tại trong phần huyết thanh sữa, Whey protein là loại Protein có kích thước phân tử nhỏ gồm từ vài chục đến vài trăm liên kết peptid. Tuy nhiên, Whey protein là loại protein dễ bị biến tính bởi nhiệt độ

Đạm Whey không biến tính là gì?

Đạm Whey rất dễ bị biến tính bởi nhiệt độ. Vì thế, để sản xuất được đạm Whey không biến tính cần công nghệ khoa học tiên tiến, đạt chuẩn. Hầu hết các loại đạm Whey hiện nay đều được sản xuất bằng cách: sử dụng nhiệt độ để làm kết tủa các whey protein lại và tách ra. Sau đó sấy ở nhiệt độ 50°C để làm khô bột whey protein, khiến đạm kết tủa và không tan.

Whey không biến tính được sản xuất bằng công nghệ IMC độc quyền, sử dụng màng phân tách với kích thước nano chỉ cho phép các phân tử whey protein có khối lượng từ 2000 – 3600đvc đi qua. Vì vậy thu được dịch lọc chứa whey protein có chất lượng tốt nhất và giữ nguyên được các cấu hình và hoạt tính sinh học của Whey protein.

Công dụng của đạm Whey không biến tính

Đạm Whey nói chung có công dụng giúp cấu tạo các mô tế bào mới, giúp bé phát triển thể chất, từ cơ bắp, xương, cơ quan nội tạng. Đạm cung cấp nguồn năng lượng quan trọng, tạo đà tăng cân hợp lý. Cùng với đó, đạm đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh ra các kháng thể cần thiết giúp duy trì và tăng cường hệ miễn dịch còn non yếu của trẻ. Chất đạm cũng góp phần quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho quá trình phát triển trí não vốn rất mạnh trong những năm đầu đời của trẻ.

Tóm lại, đạm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, sự tăng cân, miễn dịch và phát triển trí não của trẻ. Đây là những vấn đề phát triển mấu chốt nhất mẹ nào cũng cần phải quan tâm.

Tuy nhiên, những công dụng này chỉ được phát huy khi bé hấp thu tốt. Vì thế, các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất ra đạm Whey không biến tính. Khác với đạm Whey biến tính, đạm Whey không biến tính giữ nguyên được các cấu hình và hoạt tính sinh học của Whey protein.

Từ đó, giúp giữ nguyên được các liên kết hydro tạo cấu trúc không gian có các hốc để giữ được phân tử nước, tăng ẩm cho phân, làm mềm phân và xốp phân => Bé vẫn được cung cấp đủ chất để phát triển mà không bị táo bón.

Danalac Gold – Dòng sữa đầu tiên sử dụng 100% đạm Whey không biến tính

Danalac Gold là dòng sữa đầu tiên trên thị trường sử dụng đạm Whey không biến tính. Vì thế, đem lại những công dụng ngăn ngừa táo bón cho táo bón cho trẻ khi sử dụng sữa công thức, cải thiện cân nặng ở trẻ chậm tăng cân do không tiêu hóa và không hấp thụ được các dưỡng chất từ sữa.

Danalac Gold được chia thành 3 dòng sữa cho từng giai đoạn phát triển của trẻ:

Sản phẩm Danalac Gold 1

• Sử dụng 100% đạm Whey không biến tính với tỷ lệ Whey:Casein = 6:4 tương đương sữa mẹ để con dễ làm quen, hấp thu mà không bị nôn trớ
• Bổ sung Probiotics được sản xuất theo công nghệ bất hoạt acid, tăng khả năng sống sót khi vào đường ruột lên đến 80 lần. Đồng thời, tỷ lệ GOS:FOS = 9:1 tăng nhu động ruột, giúp con dễ dàng tiêu hóa và hấp thu, tăng cân đều
• Bổ sung đủ 5 loại Nucleotides (CMP, AMP, IMP, GMP, UMP) nâng cao sức đề kháng, bảo vệ con khỏi những tác nhân có nguy cơ gây hại từ những tháng đầu đời

https://shoppe7.vn/shop/sua-nhi-khoa-tieu-hoa-cho-tre-cham-tang-can-danalac-gold-1-0-6-thang/

Sản phẩm Danalac Gold 2

• Sử dụng 100% đạm Whey không biến tính, tỷ lệ đạm Whey:Casein được điều chỉnh thành 1:1 để bé dần thích nghi với các loại protein từ động vật ( tỷ lệ Whey:Casein = 20:80), từ đó giúp con dễ hấp thu dưỡng chất từ sữa và thức ăn hàng ngày, tiêu hóa ổn định
• Bổ sung Probiotics được sản xuất theo công nghệ bất hoạt acid, tăng khả năng sống sót khi vào đường ruột lên đến 80 lần. Đồng thời, tỷ lệ GOS:FOS = 9:1 tăng nhu động ruột, giúp con dễ dàng tiêu hóa và hấp thu
• Bổ sung đủ 5 loại Nucleotides (CMP, AMP, IMP, GMP, UMP) nâng cao sức đề kháng, bảo vệ con yêu khỏi những tấn công của vi khuẩn môi trường bên ngoài

https://shoppe7.vn/shop/sua-nhi-khoa-tieu-hoa-cho-tre-cham-tang-can-danalac-gold-1-0-6-thang/

Sản phẩm Danalac Gold 3

• Sử dụng 100% đạm Whey không biến tính, dễ hấp thu, đủ dưỡng chất mà không bị táo bón.
• Bổ sung Probiotics được sản xuất theo công nghệ bất hoạt acid, tăng khả năng sống sót khi vào đường ruột lên đến 80 lần. Đồng thời, tỷ lệ GOS:FOS = 9:1 tăng nhu động ruột, giúp con dễ dàng tiêu hóa và hấp thu, tăng cân đều.
• Bổ sung DHA:ARA ~ 4:1 tỷ lệ vàng cho các liên kết các neuron thần kinh, giúp bé thỏa sức tìm hiểu và làm quen với thế giới
• Gấp đôi canxi cho chiều cao vượt trội, đồng thời bổ sung vitamin D3, vitamin K, để con vươn cao và có tương lai tươi sáng hơn

https://shoppe7.vn/shop/sua-nhi-khoa-tieu-hoa-cho-tre-cham-tang-can-danalac-gold-1-0-6-thang/

Whey không biến tính rất cần thiết để cho con phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Nếu con chậm tăng cân và đang gặp vấn đề về tiêu hóa, mẹ hãy cân nhắc đổi ngay sang sữa có đạm Whey không biến tính cho con sử dụng mẹ nhé!

Tham khảo thêm review sản phẩm: https://trinhducduong.com/sua-danalac-gold-la-sua-gi/